adjeng.siyamto

DCC • butter • minyak • terigu serbaguna • coklat bubuk • telor ukuran besar • gula pasir halus • Suka2 aja, bisa chococip / keju parut / almond / kacang / kenari

Kulit soes : • air • mentega • garam • terigu protein sedang • telur utuh • putih telur • Fla : • air • skm • coklat bubuk • gula pasir (atau sesuai selera) •

terigu protein tinggi • terigu protein sedang • gula • kuning telur • fermipan • air dingin • garam • unsalted butter • topping : • saus tomat • mayonaise • sosis •

butter • gula halus • brown sugar • telur • terigu protein sedang • cokelat bubuk • baking soda • garam • choco chips

paha ayam (bisa diganti daging ayam, sesuai selera) • tahu kotak • tempe • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • ketumbar • merica • kunyit (bakar lalu bersihkan) • garam • penyedap rasa (bisa skip) • air •

tape singkong (lumatkan buang sumbunya) • santan kental (santan instan) • vanili • gula halus • bt telur • emulsifier • margarin (lelehkan) • terigu • baking powder • keju parut (untuk dicampur dalam adonan) • Keju parut secukupnya untuk ditabur sebagai topping

ragi instan • gula pasir • telur • cokelat bubuk • susu cair segar atau UHT • terigu protein rendah • SKM • pasta cokelat • margarin yang dilelehkan

butter • gula halus • telur • terigu • susu bubuk • baking powder • ekstrak vanila • coklat bubuk

santan • vanili • pewarna

bahan A • pisang ambon (lumatkan dg garpu) • margarin (lelehkan) • bt telur kocok lepas • vanili • bahan B • terigu protein sedang • gula pasir • palm sugar • soda kue • baking powder • garam •

Bahan A : • telur • emulsifier • gula pasir • Bahan B • coklat bubuk • tepung terigu protein sedang • baking powder • Bahan C : • minyak goreng • DCC • Bahan D : •

bahan kering : • terigu protein sedang • gula pasir • maizena • susu bubuk full krim • coklat bubuk • soda kue • baking powder • garam • bahan basah : • margarin leleh • susu uht cair •

kacang ijo • air • santan instant (65ml) • gula merah atau sesuai selera • gula pasir atau sesuai selera • lb daun pandan ikat simpul • jahe digeprek • garam • maizena, larutkan dengan 5 sendok air

gula pasir • telur • terigu protein sedang • vanili • garam • santan kental matang • SKM • ragi instant • mentega dicairkan • toping : • meises atau keju serut

mentega putih kualitas bagus • susu kental manis putih • gula pasir • air

Dadar : • terigu protein sedang • gula • telur • air (atau bisa ditambahkan) • garam • minyak sayur • vanila essence • Fla : • SKM • gula • coklat bubuk •

telur • daging ayam cacah • baso yg diiris kecil • bawang bombay cincang halus • merica bubuk • saus tomat • maizena diencerkan • air • gula pasir • garam • penyedap rasa (bisa ditiadakan) • margarin •

tempe • agar bubuk putih • SKM putih • air • gula atau sesuai selera • coklat bubuk • DCC yg sdh ditim • telur pisahkan putih-kuning • pasta black forest • saus fla : • SKM putih • air •

agar2 swallow putih • santan kara kemasan segitiga • air • gula pasir • garam • es batu balok besar • tambahan : • sirup berwarna merah

bawang merah, iris tipis • bombay kecil, iris tipis • margarin utk menumis bumbu • merica bubuk • pala bubuk • daging ayam • bakso • jagung manis muda, sisir • wortel, potong dadu kecil • kapri • daun bawang • air •