Bubur Kacang Ijo

adjeng.siyamto
adjeng.siyamto @adjeng17
Solo

Belajar memberikan kebahagiaan yang sederhana untuk suami tercinta yang sangat menyukai bubur kacang ijo

Hahhaaaa

Bubur Kacang Ijo

Belajar memberikan kebahagiaan yang sederhana untuk suami tercinta yang sangat menyukai bubur kacang ijo

Hahhaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang ijo
  2. 1 1/2 ltair
  3. 1 bkssantan instant (65ml)
  4. 30 grgula merah atau sesuai selera
  5. 60 grgula pasir atau sesuai selera
  6. 2lb daun pandan ikat simpul
  7. 3 cmjahe digeprek
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 2 sdmmaizena, larutkan dengan 5 sendok air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kacang ijo dari kotoran, cuci bersih dan rendam kurleb 1 jam.

  2. 2

    Didihkan air, masukkan kacang ijo daun pandan dan jahe. Didihkan kembali sampai 10 menit dan matikan api. Diamkan rebusan kacang ijo tersebut dalam keadaan panci tertutup selama kurleb 1,5 hingga 2 jam, ini bertujuan untuk mempercepat pelunakan dan pemekaran kacang ijo... Selain itu tujuannya biar hemat bahan bakar :D

  3. 3

    Setelah didapat mekar, hidupkan api dan rebus bersama santan, dan gula merah serta gula pasir hingga mendidih. Tuang larutan maizena aduk rata, didihkan kembali hingga meletup. Tes rasa. Angkat dari api dan sajikan disaat hangat atau pun ditambah es batu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
adjeng.siyamto
adjeng.siyamto @adjeng17
pada
Solo
seorang ibu rumah tangga dg 2 orang anak dan seorang suami :Dminimnya senjata perang (peralatan dapur) itu bukan alasan untuk tidak bisa menghasilkan menu2 yang istimewa :D
Lebih banyak

Komentar (2)

Rima Es
Rima Es @cook_5493270
senengnyaa... resep kk praktis, baru tau pake tepung maizenanyaa yg buat mengental... mudah dan cepat... trimakasih resepnyaa kk

Resep Serupa