Es Bubur Sumsum Hijau Bandung
Ini itu jajanan saat aku masih SD, kalo beli 500 rupiah udh dpt 1 plastik atau 1 mangkuk😂 rasanya tu adem nyesssss dan manis. Skrg sudah jarang yg jualan padahal ini legend sekali😭😭
Saya coba bikin alhamdulillah walau ga sama persis kyk abang2 ini syegar untuk takjil buka puasa😊
Es Bubur Sumsum Hijau Bandung
Ini itu jajanan saat aku masih SD, kalo beli 500 rupiah udh dpt 1 plastik atau 1 mangkuk😂 rasanya tu adem nyesssss dan manis. Skrg sudah jarang yg jualan padahal ini legend sekali😭😭
Saya coba bikin alhamdulillah walau ga sama persis kyk abang2 ini syegar untuk takjil buka puasa😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris gula merah kemudian masukan ke dalam panci dan beri 70ml air. Lalu panaskan hingga mendidihm sisihkan.
- 2
Campurkan 50ml air, garam dan santan instan kemudian aduk2 dan panaskan hingga mendidih sambil diaduk2 sisihkan.
- 3
Campurkan 600ml air dan santan instan aduk rata kemudian masukan tepung beras aduk2 hingga tidak ada yg menggumpal. Lalu masukan pasta pandan aduk hingga tercampur rata.
- 4
Masukan agar2 kedalam adonan bubur aduk kembali hingga tercampur lalu panaskan dengan api kecil sambil diaduk2 hingga mengental dan matang. Lalu masukan adonan bubur ke dalam wadah lalu diamkan hingga mengeras.
- 5
Tata dalam mangkuk, bubu yg sudah di cetak dengan sendok dan sekoteng lalu siram dengan saus gula dan saus santan. Siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)