Tumis Putih Telur saus tiram

Name: Tumis Putih Telur saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr putih telur / 2 plastik putih telur; 6 buah bawang merah (agak besar); 2 buah bawang putih; 2 buah cabe merah besar; 4 buah cabe rawit; 2 cm lengkuas (geprek); 1 buah tomat; Kecap; Saus tiram; Gula; Garam; Air; Minyak goreng

loepietha @loepietha

Jember jawa timur

Gampang banget masakan ini. Gak pake ribet tinggal iris2. Cemplang cemplung. Hehhe

Lebih banyak

Tumis Putih Telur saus tiram

loepietha @loepietha

Jember jawa timur

Gampang banget masakan ini. Gak pake ribet tinggal iris2. Cemplang cemplung. Hehhe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grputih telur / 2 plastik putih telur
6 buahbawang merah (agak besar)
2 buahbawang putih
2 buahcabe merah besar
4 buahcabe rawit
2 cmlengkuas (geprek)
1 buahtomat
Kecap
Saus tiram
Gula
Garam
Air
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus putih telur hingga matang, setelah itu potong2 sesuai selera. (Kalo saya, potong kotak)
2

Lalu goreng hingga berkulit. Jangan sampai terlalu kering nanti teksturnya keras
3

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas (geprek), tomat. Siapkan juga kecap dan saus tiram
4

Panaskan minyak dalam wajan. Lalu masukkan bawang putih, setelah layu masukkan semua bahan iris. Tumis hingga harum.
5

Masukkan putih telur, aduk sebentar. Tambahkan kecap, saus tiram dan beri air sedikit. Beri gula garam, koreksi rasa. Biarkan hingga air menyusut.
6

Jika air sudah sedikit menyusut, matikan kompor. Siap dihidangkan dengan sepiring nasi hangat. Duhhh lezat..bhehehe