Campurkan santan dengan 435ml Air agar total takaran santan menjadi 500ml. Karena saya pakai santan instan jadi diecerkan dulu ya. Kalau mau pakai santan murni silahkan tidak perlu ditambah air jika takaran sudah 500ml.

Setelah santan diecerkan, bagi santan menjadi dua bagian masing-masih 250ml. Bagian Pertama Jarang santan satu bagian dengan ditambah garam dan daun pandan. Masak dengan api kecil jangan terlalu lama.

Campurkan bagian santan yang kedua dengan tepung beras, aduk rata sebelum dimasak agar tidak bergerindil/menggumpal. Kemudian masak dengan api kecil.

Setelah itu campurkan santan bagian pertama ke panci berisi santan bagian kedua. Terus aduk bubur sampai meletup letup tanda sudah matang. Sudah bisa terlihat tekstur lembut dari bubur. Setelah itu matikan api.

Lanjut ke tahap pembuatan Kuah Kinca : Campurkan bahan kuah kinca Gula merah yang sudah di serut/dipotong-potong agar lebih cepat larut, gula pasir, air dan daun pandan. Kemudian masak sambil diaduk sampai mendidih. Setelah mendidih matikan api kemudian saring. Agar tidak ada ampas dari gula merah.