Pompom potatoes
Pom pom potatoes versi saya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus atau rebus kentang. Kalo saya direbus, cara kupas kulitnya biar gampang: kentang dicuci bersih, dikerat kulit tengahnya nggak sampe kepotong ya.. terus, kukus atau rebus. Setelah matang masukkan ke air dingin (suhu ruang). Nah tinggal dikeletek aja kulitnya, lebih mudah. Terus kalo udah dikupas kentang dihaluskan sesuai selera, boleh alus bgt, boleh rada kasar.
- 2
Campur bumbu bubuk2an n tepung terigu sampai rata dengan kentang. Ambil sedikit isi tengahnya dengan quickmelt n sosis. Bulat2kan bentuk bola. Ukuran bisa sesuaikan selera.
- 3
Setelahnya, gulingkan di tepung roti. Kocok lepas telur. Masukkan bola2 yg sudah diguling tepung roti ke kocokan telur, kemudian gulingkan lagi ke tepung roti. Simpan 1-2 jam di dalam lemari es.
- 4
Goreng dalam minyak banyak, suhu panas api kecil atau sedang. Jangan dibolak balik, tiriskan, hidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar