Tumis Jambal Cabe Hijau
Salah satu makanan favorit aku! Lauk yang biasanya jadi teman makan versi makan nikmat ini emang tiada dua. Kalo tentang ikan asin, entah kenapa aku suka sama banyak jenisnya dan salah satunya ikan asin jambal roti ini. Harga dari ikan asin ini juga bahkan bisa sampe 2x lipat dari daging sapi loh.
Kali ini aku coba resep versi ibuku. Karena dirumah pun lagi kedatangan sahabat dari luar kota, dan aku buat menu nasi liwet, jadi cucok meong banget nih buat jadi salah satu teman lauknya.
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#Minggu36
#Cookpadcommunity_Bandung
#Cookpad_id
Tumis Jambal Cabe Hijau
Salah satu makanan favorit aku! Lauk yang biasanya jadi teman makan versi makan nikmat ini emang tiada dua. Kalo tentang ikan asin, entah kenapa aku suka sama banyak jenisnya dan salah satunya ikan asin jambal roti ini. Harga dari ikan asin ini juga bahkan bisa sampe 2x lipat dari daging sapi loh.
Kali ini aku coba resep versi ibuku. Karena dirumah pun lagi kedatangan sahabat dari luar kota, dan aku buat menu nasi liwet, jadi cucok meong banget nih buat jadi salah satu teman lauknya.
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#Minggu36
#Cookpadcommunity_Bandung
#Cookpad_id
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu ikan asin jambal roti, kemudian goreng terlebih dahulu hingga berwarna kecoklatan.
- 2
Siapkan irisan cabe hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih.
- 3
Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi dan matang. Masukkan ikan asin jambal roti yang sudah digoreng, lalu tambahkan air secukupnya.
- 4
Masukkan daun salam, cabe hijau, dan tomat hijau. Berikan gula dan saus tiram, aduk rata lalu koreksi rasa. (Saya tidak menambahkan garam karena rasa sudah cukup asin)
- 5
Biarkan hingga kuahnya sedikit menyusut, lalu angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar