Coloque por 2 minutos os aspargos em água fervente, escorra em água corrente para interromper o cozimento. Enrole 1 fatia de presunto em cada aspargo. Disponha os aspargos em assadeira e regue com azeite e leve ao forno alto por 15 min ou até perceber crocancia no presunto. Para completar, fiz um molho de mostarda com mel e suco de 1/2 laranja e servi como aperitivo