Sate telor puyuh angkringan

Name: Sate telor puyuh angkringan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg telor puyuh; bumbu halus :; 1 buah cabe merah; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; pelengkap :; 1 sdm gula merah yang sudah disisir; 2 lembar daun salam; 3 sdm kecap manis; secukupnya garam; secukupnya gula; air; secukupnya tusuk sate; 3

Rosalia M. Putri @Argacia05

Mojokerto

Sate telor puyuh angkringan

Rosalia M. Putri @Argacia05

Mojokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtelor puyuh
bumbu halus :
1 buahcabe merah
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
pelengkap :
1 sdmgula merah yang sudah disisir
2 lembardaun salam
3 sdmkecap manis
secukupnyagaram
secukupnyagula
air
secukupnyatusuk sate
3

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telor sampai matang,kupas kulitnya,sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan daun salam,jika sudah masukan 1 gelas blimbing air,lalu masukan telor puyuh kupas
3

Tambahkan gula,garam,gula merah,royco,aduk hingga semua bumbu tercampur rata
4

Masukan gula merah,dan kecap manis,tes rasa. biarkan hingga air agak asat,matikan api dan biarkan hingga dingin
5

Kemudian tusuk menggunakan tusuk sate,sajikaan...