Croquette/kroket
Kroket 😘😘 makanan kesukaan banget sejak dulu yaaa, kali ini aku bikin kroket yang ada kentangnya, kalo yang ngga suka pakek kentang juga bisa, jadi cuma pakek tepung terigu, teksturnya lebih lembuttt , biasanya disebut bitterballen..hehe, dan biasanya kalo kroket bisa ditambahin irisan wortel yahh tapi aku lebih suka polosan, isinya cuma ayam,, ngga kalah enaakkk👍👍
Croquette/kroket
Kroket 😘😘 makanan kesukaan banget sejak dulu yaaa, kali ini aku bikin kroket yang ada kentangnya, kalo yang ngga suka pakek kentang juga bisa, jadi cuma pakek tepung terigu, teksturnya lebih lembuttt , biasanya disebut bitterballen..hehe, dan biasanya kalo kroket bisa ditambahin irisan wortel yahh tapi aku lebih suka polosan, isinya cuma ayam,, ngga kalah enaakkk👍👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan baskom dan isi dengan 200ml air, kemudian masukkan susu,gula, garam,lada dan pala aduk sampai rata
- 2
Panaskan margarin kemudian tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga aroma khasnya keluar, kemudian masukkan daging ayam cincang
- 3
Masukkan kentang yang dihaluskan tadi kemudian masukkan tepung terigu(api kecil agar tidak gosong) lalu masukkan larutan susu dan bumbu-bumbu, aduk hingga tercampur rata, jika sudah mulai matang masukkan kuning telur
- 4
Masukkan margarine lagi (banyakin margarin biar gurih)
- 5
Tunggu hingga dingin kemudian bulatkan atau bentuk sesuai selera. Setelah itu masukkan ke dalam tepung panir-telur-tepung panir
- 6
Kroket siap digoreng dengan api sedang dan dinikmati saat hangat agar renyah.
- 7
Selamat mencoba ☺️🤗🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar