Thumbprint cookies lebaran
Udah lama banget nih resep ngumpet dalam buku catatan tanpa pernah dieksekusi, akhirnya pas jalan2 di cookpad, nemu kue yang sama, wah,, coba2 bandingin resep sama yg ada dibuku, ya gak banyak bedanya lah ya,, dari pada resep ngumpet dibuku, mending dibagiin disini aja yaa, biar nambah pahalanya moms 😊
Nih kue bakal disajikan dirumah saya saat lebaran nanti, smga yg datang gak telat yaaa,, bisa2 gak kbagian nyicip, udh habisssss 😆
Yg gak kesampean kerumah saya, silahkan dicoba moms 😅
Maaf bgt gak sempat fotoin step by step prosesnya, bocah cilik udh bangunnn, taulah moms bagaimana jadinya
Thumbprint cookies lebaran
Udah lama banget nih resep ngumpet dalam buku catatan tanpa pernah dieksekusi, akhirnya pas jalan2 di cookpad, nemu kue yang sama, wah,, coba2 bandingin resep sama yg ada dibuku, ya gak banyak bedanya lah ya,, dari pada resep ngumpet dibuku, mending dibagiin disini aja yaa, biar nambah pahalanya moms 😊
Nih kue bakal disajikan dirumah saya saat lebaran nanti, smga yg datang gak telat yaaa,, bisa2 gak kbagian nyicip, udh habisssss 😆
Yg gak kesampean kerumah saya, silahkan dicoba moms 😅
Maaf bgt gak sempat fotoin step by step prosesnya, bocah cilik udh bangunnn, taulah moms bagaimana jadinya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer terlebih dahulu kuning telur, gula dan mentega hingga berwarna pucat
- 2
Ayak tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder kemudian aduk rata. Masukkan kedalam adonan yg sudah di mixer tadi, aduk rata dengan tangan aja.
- 3
Siapkan keju, lalu parut sedikit saja. Sebab, jika semua diparut sekaligus, keju parutnya bakal banyak menggumpal karena sebagian putih telur yg tertinggal diwadah keju parut, akibatnya keju menggumpal, lembek, dan sulit menempel di adonan kue yg sudah dibentuk.
- 4
Setelah selesai tahapan diatas, bersiap utk membentuk adonan. Ambil secukupnya adonan bulatkan dengan tangan lalu tekan tengahnya sedikit saja, celupkan kedalam putih telur sekilas aja, agar lelehan putih telur tdk belepotan didalam wadah didalam keju parut yg tersisa
- 5
Kemudian gulingkan adonan kue kedalam keju parut, lakukan hingga habis dgn permukaan yg ditekan berada di atas, masukkan kedalam oven dgn suhu kurleb 145 derjat celcius atau api sedang, (disesuaikan dgn oven masing2 ja) selama 10 menit.
- 6
Setelah 10 menit berlalu, keluarkan adonan dari oven, tambahkan selai diatas permukaan yg td sudah ditekan. Gunakan kantong spuit atau plastik gula, gunting ujungnya sedikit saja. Setelah semua diberi selai strawberry, masukkan kembali kedalam oven selama 15 - 20 menit disesuaikan dengan ukuran kue nya saja.
- 7
Setelah matang, biarkan dingin, dan coba dicicipi deh, tp jangan pas lg puasa yaaa,, mmmmmm masyaallah, nikmat bangeeeet 😍😍😋😋
- 8
Selamat mencoba y moms..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)