Donat ubi ungu lembut
Donat,,donat salah satu cemilan kesukaan saya juga sekeluarga..apa lagi,donat yg ini donat ubi ungu yg enak dan lembut makan satu gk cukup,lupain deh diet..yuk nyimak..
Donat ubi ungu lembut
Donat,,donat salah satu cemilan kesukaan saya juga sekeluarga..apa lagi,donat yg ini donat ubi ungu yg enak dan lembut makan satu gk cukup,lupain deh diet..yuk nyimak..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas ubi dan cuci bersih kukus.sampai matang..
- 2
Kemudian setelah ubi matang tumbuk selagi panas agar mudah halus..tumbuk hingga tekstur nya halus..sisihkan..
- 3
Masukan tepung,gula,maizena,ragi,susu bubuk,kuning telur aduk dan masukan ubi aduk rata masukan air hangat sedikit demi sedikit,sampai setengah kalis dan masukan margarin aduk kembali hingga benar2 kalis sambil di banting2..di rasa sudah kalis tidak lengket di tangan..diamkan selama 45-60 menit. Tutup adonan dengan serbet..
- 4
Setelah di diamkan mengembang 2x lipat dan tinju2 adonan uleni kembali 2 menitan..
- 5
Lalu bentuk seperti donat..lakukan hingga habis..di diamkan lagi 45 menitan..hingga mengembang..
- 6
Setelah di diamkan,dan mengembang..
- 7
Panaskan minyak api kecil..dan goreng hingga kuning ke coklatan(biasa nya kuning ke emasan ini kuning kecoklatan ya bund)
- 8
Angkat..tunggu dingin siap di beri toping..klu saya cukup tabur gula halus jga enak..
- 9
Rasain gigit dan lembut.. Selamat mencobaaaaa...
- 10
NB;saat menuang air sedikit2 ya bund,agar adonan tidak lembek,,dan harus kalis agar tekstur lebih lembut adonan harus di banting2 yaa..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar