Puding lapis Marie Regal
Salah satu puding jadul yang masih diminati banyak orang. Kalau nggak salah sekitar tahun 80-an , semua ibu2 pasti bikinin beginian buat anaknya. Yang pernah ngerasain pasti deh seangkatan...hehee
Puding Lapis Marie Regal
Recipe: blog Ibu Tio
Recooked by: Tiara Kusumawardhani
Puding lapis Marie Regal
Salah satu puding jadul yang masih diminati banyak orang. Kalau nggak salah sekitar tahun 80-an , semua ibu2 pasti bikinin beginian buat anaknya. Yang pernah ngerasain pasti deh seangkatan...hehee
Puding Lapis Marie Regal
Recipe: blog Ibu Tio
Recooked by: Tiara Kusumawardhani
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan cetakan tulban ukuran 24 cm
- 2
Masak agar-agar, gula dan air untuk lapisan marie hingga mendidih, angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
- 3
Susun biscuit marie di atas Loyang melingkar, tuangi perlahan-lahan dengan adonan agar-agar, supaya marie tidak mengapung.
- 4
Biarkan hingga mengeras permukaannya.
- 5
Sementara itu, langsung buat untuk lapisan kuning, didihkan agar-agar, air, susu dan gula.
- 6
Kocok telur dalam mangkuk, masukkan adonan panas 2 sendok sayur ke dalam kocokan telur, aduk rata, tuang kembali ke dalam adonan agar-agar, aduk rata.
- 7
Angkat, hilangkan uap panasnya, tuang di atas lapisan marie yang sudah ½ mengeras.
- 8
Siapkan segera lapisan coklat, rebus semua bahan hinggga mendidih, angkat, biarkan uap panasnya hilang, tuang perlahan ke atas adonan kuning yang ½ mengeras.
- 9
Simpan di lemari es hingga membeku seluruhnya.
- 10
Balikkan agar-agar di atas piring saji, sajikan dingin
- 11
- 12
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar