Potato steak

Dera
Dera @Dera_05
Yogyakarta

Iseng aja bikin ini pake bahan yang emang udah ada di rumah. Sebenarnya asal nyampurin sih. Pake ukuran kira-kira aja. Nggak pake aturan daging cincangnya berapa gram atau bawangnya seberapa banyak. Terus namainnya juga asal. Wkwkwk....btw selamat mencoba.

Potato steak

2 orang berencana membuat resep ini

Iseng aja bikin ini pake bahan yang emang udah ada di rumah. Sebenarnya asal nyampurin sih. Pake ukuran kira-kira aja. Nggak pake aturan daging cincangnya berapa gram atau bawangnya seberapa banyak. Terus namainnya juga asal. Wkwkwk....btw selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahkentang (ukuran sedang)
  2. daging ayam cincang
  3. 2 buahwortel
  4. Sayuran (sawi, bayem, sesuai selera)
  5. Bumbu Ulek :
  6. bawang putih
  7. bawang merah
  8. merica
  9. garam
  10. penyedap rasa
  11. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci sampai bersih lalu direbus. Masukkan wortel saat kentang sudah setengah matang. Rebus juga sayurannya tetapi jangan lama-lama.

  2. 2

    Sembari menunggu kentang dan wortel matang, siapkan bumbu. Ulek hingga halus.

  3. 3

    Angkat dan tiriskan kentang dan wortel. Wortel kalau bisa jangan terlalu empuk. Siapkan daging ayam cincang.

  4. 4

    Hancurkan kentang. Campurkan bumbu yang sudah diulek beserta daging ayam cincang.

  5. 5

    Panaskan teflon dengan minyak secukupnya. Setelah minyak panas masukkan adonan kentang yang sudah dibentuk pipih melebar. Goreng hingga warna luar sudah kecoklatan. Lalu angkat.

  6. 6

    Sajikan selagi hangat. Bisa dimakan dengan saus siap saji atau saus buatan sendiri. Bisa dijadikan lauk dan bisa juga dimakan langsung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dera
Dera @Dera_05
pada
Yogyakarta
Sedang belajar memasak. Jadi, resep masakannya sangat sederhana.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa