Campurkan semua bahan seperti tepung, kentang, gula, air, ragi, susu dan telor. Aduk semua hingga menjadi adonan ½ kalis.

Lalu masukan mentega dan garam, aduk kembali hingga kalis elastis, lalu tutup adonan dengan kain basah selama 40mnt.

Setelah adonan mengembang, bentuk adonan bulat atau sperti donat, ukuran sesuai selera, klo sy bisa jadi 30pc.

Goreng adonan di atas api kecil saja sambil diputar2 dengan sumpit.