Bolu kukus gula merah anti gagal

Name: Bolu kukus gula merah anti gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 ml air (aku pake santan); 200 gram gula merah; 3 lembar daun pandan (aku pake 5lembar krna daun ny kecil2); 1/2 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt garam; 2 butir kuning telur; 50 gram gula pasir; 1/2 sdt baking soda; 1/4 sdt baking powder; 250 gram tepung terigu; 100 ml minyak

devi @deviiita

Banjarmasin

pertama kli bikin hasil recook ci tintin di jamin anti gagal

Lebih banyak

Bolu kukus gula merah anti gagal

devi @deviiita

Banjarmasin

pertama kli bikin hasil recook ci tintin di jamin anti gagal

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 mlair (aku pake santan)
200 gramgula merah
3 lembardaun pandan (aku pake 5lembar krna daun ny kecil2)
1/2 sdtvanili bubuk
1/2 sdtgaram
2 butirkuning telur
50 gramgula pasir
1/2 sdtbaking soda
1/4 sdtbaking powder
250 gramtepung terigu
100 mlminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus gula merah + air santan + garam + vanili bubuk + daun pandan..biarkan hingga gula merah larut matikan kompor diamkan sampai hangat lalu disaring air ny
2

Diwadah terpisah mixer kuning telur + gula pasir + bp + soda kue sampe pucat dan mengembang dengan speed tinggi
3

Masukkan air gula lalu lanjutkan dengan memasukkan tepung mixer dengan speed rendah sampe tercampur saja
4

Terakhir campur adonan dengan minyak aduk rata menggunakan spatula
5

Tuang adonan kedalam cetakan yg sudah dialasi kertas kue lalu masukkan ke dandang yg sudah terlebih dahulu dipanaskan hingga beruap banyak selama 20-25 menit..lapisi tutup dandang dengan serbet agar air tidak menetes ke adonan
6

Karna pertama kali bikin jd dag dig dug nungguin hasil ny..setelah kira2 25 menit dengan perasaan harap2 cemas takut gagal dan akhir ny setelah dibuka taraaaaaaaaaaaa berhasil mekrok semua dan gk bantet
7

Ini fto klo gk pke flash light..resep ini bisa menghasilkan 11 cup kue tergantung cetakan