Bolu kukus gula merah anti gagal

devi
devi @deviiita
Banjarmasin

pertama kli bikin hasil recook ci tintin di jamin anti gagal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 mlair (aku pake santan)
  2. 200 gramgula merah
  3. 3 lembardaun pandan (aku pake 5lembar krna daun ny kecil2)
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 butirkuning telur
  7. 50 gramgula pasir
  8. 1/2 sdtbaking soda
  9. 1/4 sdtbaking powder
  10. 250 gramtepung terigu
  11. 100 mlminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula merah + air santan + garam + vanili bubuk + daun pandan..biarkan hingga gula merah larut matikan kompor diamkan sampai hangat lalu disaring air ny

  2. 2

    Diwadah terpisah mixer kuning telur + gula pasir + bp + soda kue sampe pucat dan mengembang dengan speed tinggi

  3. 3

    Masukkan air gula lalu lanjutkan dengan memasukkan tepung mixer dengan speed rendah sampe tercampur saja

  4. 4

    Terakhir campur adonan dengan minyak aduk rata menggunakan spatula

  5. 5

    Tuang adonan kedalam cetakan yg sudah dialasi kertas kue lalu masukkan ke dandang yg sudah terlebih dahulu dipanaskan hingga beruap banyak selama 20-25 menit..lapisi tutup dandang dengan serbet agar air tidak menetes ke adonan

  6. 6

    Karna pertama kali bikin jd dag dig dug nungguin hasil ny..setelah kira2 25 menit dengan perasaan harap2 cemas takut gagal dan akhir ny setelah dibuka taraaaaaaaaaaaa berhasil mekrok semua dan gk bantet

  7. 7

    Ini fto klo gk pke flash light..resep ini bisa menghasilkan 11 cup kue tergantung cetakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
devi
devi @deviiita
pada
Banjarmasin
Buat nyimpen resep biar sewaktu2 lupa bisa di intip hhihiii..masak yg simple2 aja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa