Foto resep Capcay Komplit

Capcay Komplit

Siti Rahmawati
Siti Rahmawati @cook_5511555

Suami saya, suka sekali dengan capcay.. jadi setiap libur sabtu minggu saya selalu menyempatkan masak capcay kesukaannya.
menurut beliau, capcay makanan yang sehat. karena ada berbagai sayuran dan pelengkap di dalamnya. Anak saya juga suka.. jadi saya senang masaknya.

Capcay Komplit

1 orang berencana membuat resep ini

Suami saya, suka sekali dengan capcay.. jadi setiap libur sabtu minggu saya selalu menyempatkan masak capcay kesukaannya.
menurut beliau, capcay makanan yang sehat. karena ada berbagai sayuran dan pelengkap di dalamnya. Anak saya juga suka.. jadi saya senang masaknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. Bumbu :
  2. 2 siungbawang putih
  3. kemiri (secukupnya)
  4. 1/2 bungkusLada bubuk
  5. 1 bungkusRoyco ayam
  6. Sayuran :
  7. 3 lembarSawi putih
  8. 3 lembarsawi hijau
  9. 5-6 bungkulJagung muda (Putren)
  10. 2 bungkulbrokoli hijau
  11. 2 bungkulkembang kol
  12. 3 batangwortel
  13. pelengkap :
  14. 10 buahBakso sapi
  15. 5 buahsosis ayam / sapi
  16. Ayam suwir (secukupnya)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu (bawang putih dengan kemiri)

  2. 2

    Panaskan minyak goreng secukupnya, untuk menumis bumbu

  3. 3

    Setelah minyak cukup panas, masukan bumbu dan tumis hingga harum. lalu tambahkan air +- 4 gelas ukuran sedang (atau sesuai selera)

  4. 4

    Tambahkan royco 1/2 bungkus (atau secukupnya) dan lada bubuk

  5. 5

    Masukan Putren dan wortel terlebih dahulu (karena teksture yang lebih keras di bandingkan yang lain) kurang lebih 7 menit atau sampaai sedikit melunak.

  6. 6

    Lalu masukan brokoli, dan kembang kol masak sampai mendidih

  7. 7

    Masukan sayuran dan pelengkap (bakso dan sosis)

  8. 8

    Jika sudah semua bahan masuk, di cicipin lagi rasanya biasanya jadi kurang asin. bisa kita tambahin royco lagi.. tunggu hingga matang lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Rahmawati
Siti Rahmawati @cook_5511555
pada

Komentar

Resep Serupa