Sambal Petis (Saus Untuk Gorengan)

Name: Sambal Petis (Saus Untuk Gorengan)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram Petis udang super; 3 sdm Air panas; 1 sdm Gula merah; 1 sdt Garam; Bahan Yang Dicincang :; 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 2 rumpun Daun bawang; 3 buah Cabai rawit

Ferry's Pawon @cook_5097740

Malang,jatim - Indonesia

Gorengan lebih enak kalau di makan dengan saus nya (petis)... Gorengan yang biasa kalau di sajikan dengan petis yang enak bisa menambah citarasa.. selain itu Sambal Petis ini dibuat untuk memeriahkan kontes sambal nusantara..

Lebih banyak

Sambal Petis (Saus Untuk Gorengan)

Ferry's Pawon @cook_5097740

Malang,jatim - Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 porsi

50 gramPetis udang super
3 sdmAir panas
1 sdmGula merah
1 sdtGaram
Bahan Yang Dicincang :
3 siungBawang merah
2 siungBawang putih
2 rumpun Daun bawang
3 buahCabai rawit

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Siapkan seluruh bahan yang diperlukan..
2

Goreng bawang merah dan putih hingga kering, tiriskan.. kemudian haluskan dengan punggung sendok di wadah yang akan dipakai untuk membuat sambal petis...
3

Goreng daun bawang dan cabai.. asal layu saja.. setelah itu campur dengan bawang yang telah dihaluskan.. masukkan petis, gula merah dan garam.. aduk hingga semua bercampur.. setelah itu tambahkan air panas.. dikit dikit aja biar ga terlalu encer ya gaes... tes rasa.. apabila sudah pas siap untuk teman gorengan tahu, tempe atau gorengan lain nya.. selamat mencoba