Chocolate Cotton Cake

Jangan di Ragukan Lagi lembut nya Cake ini, Porinya kecil Lembut teksturnya kempus selembut kapas 😁
Yuk makk Nyoba bikin juga Cotton cake ini 😋😋
Chocolate Cotton Cake
Jangan di Ragukan Lagi lembut nya Cake ini, Porinya kecil Lembut teksturnya kempus selembut kapas 😁
Yuk makk Nyoba bikin juga Cotton cake ini 😋😋
Cara Membuat
- 1
Panaskan Minyak, cukup sampai hangat saja. lalu tambahkan coklat bubuk aduk rata
- 2
Tambahkan Tepung dan Susu cair aduk sampai rata
- 3
Tambahkan Kuning telur, aduk sampai rata licin dan tidak bergerindil lalu tambahkan 1sdt pasta coklat aduk rata
- 4
Mixer putih telur, garam dan Air lemon sampai berbusa, lalu tambahkan gula 3x tahap, mixer sampai softpeak
- 5
Campur adonan putih telur dg adonan coklat secara bertahap, aduk balik pakai spatula sampai rata dan homogen, lalu tuang ke loyang yang telah di alasi baking paper
- 6
Alasi loyang utama dg loyang yang lebih besar, tambahkan Air panas ke dalam loyang bagian bawah kira setinggi ruas jari. (Tehnik Au bain Marie)
- 7
Panggang dg suhu 170°C api bawah selama 30menit, lalu lanjut dg api atas bawah suhu 150°C selama 20menit, atau sesuaikan dg oven masing2 ya 😉
- 8
Baru mentas dari oven😁. maaf fotonya gelap karena dah tengah malam motonya
- 9
Best ever Cotton cake. Lembut banget🥰🥰🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar (4)