Plecing Kangkung khas Lombok

Name: Plecing Kangkung khas Lombok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung, bersihkan, cuci bersih; 1 genggam kacang tanah yang sudah digoreng; 2 buah jeruk limo; 1 sdm Garam; Bahan sambal:; 10 buah rawit merah; 10 buah cabai merah; 1 buah tomat; 1 ruas jari terasi; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya Garam dan gula

Linah Wibowo @linah_wibowo

Cimanggis Depok

Ikuti lebih banyak lagi resep mudah, enak dan simple dari saya di Instagram @linah_wibowo

Lebih banyak

Plecing Kangkung khas Lombok

Linah Wibowo @linah_wibowo

Cimanggis Depok

Ikuti lebih banyak lagi resep mudah, enak dan simple dari saya di Instagram @linah_wibowo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatkangkung, bersihkan, cuci bersih
1 genggamkacang tanah yang sudah digoreng
2 buahjeruk limo
1 sdmGaram
Bahan sambal:
10 buahrawit merah
10 buahcabai merah
1 buahtomat
1 ruas jariterasi
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyaGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kangkung dengan 1 sdm garam hingga layu lalu tiriskan.
2

Haluskan bahan sambal, lalu tumis sebentar hingga matang.
3

Sajikan kangkung diatas piring saji, beri kacang tanah disampingnya dan sambal dibagian atasnya. Berikan perasan jeruk limo supaya tambah sedap. Enjoy!!