Pempek Adaan

Name: Pempek Adaan
Yield: 7porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ikan tenggiri; 300 gram tepung sagu; 300 cc air; 4 biji bawang merah iris; 1 sendok makan sahang bubuk; 1 butir telur utuh; 2 butir kuning telur; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; secukupnya Gula halus

Heni Rahayu @cook_5521111

Ini adalah bakulan andalan saya. Tempat saya dan keluarga nyari makan demi sesuap nasi.. Hehehhee.. Silakan hubungi 081277770356 atau wa 089675495508 untuk order buat ke seluruh Indonesia..

Lebih banyak

Pempek Adaan

Heni Rahayu @cook_5521111

Ini adalah bakulan andalan saya. Tempat saya dan keluarga nyari makan demi sesuap nasi.. Hehehhee.. Silakan hubungi 081277770356 atau wa 089675495508 untuk order buat ke seluruh Indonesia..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40menit

7porsi

500 gramikan tenggiri
300 gramtepung sagu
300 ccair
4 bijibawang merah iris
1 sendok makansahang bubuk
1 butirtelur utuh
2 butirkuning telur
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
secukupnyaGula halus

Tersimpan

Cara Membuat

40menit

1

Aduk telur, penyedap, sahang, bawang iris ke dalam 1 wadah besar
2

Setelah tercampur rata, masukkan ikan.
3

Aduk hingga rata. Setelah bahan dan ikan tercampur sempurna, masukkan garam. Aduk kembali hingga adonan lebih mengental dari biasa.
4

Setelah semua tercampur rata, tambahkan tepung sagu perlahan. Jika adonan di rasa cukup empuk untuk di puntel kayak bikin bakso, stop menambahi sagu.
5

Siapkan minyak cukup banyak di dalam wajan. Pastikan minyak cukup panas agat hasil nya mengembang.
6

Aduk perlahan sampai hasil mengembang..
7

Selamat mencoba