Sate Jamur Bumbu Kacang

Name: Sate Jamur Bumbu Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Jamur Tiram; Bahan Rendaman :; 1 sdt garam; 1 sdm kecap manis; 1 sdt gula merah; 1 sdt ketumbar bubuk; Bahan Olesan :; 2 sdm kecap manis; 2 sdm margarin; Bahan bumbu kacang :; 200 gr kacang tanah; 3 butir bawang putih; 4 butir bawang merah; 2 buah kemiri; 4 buah cabe merah; 1 sdt gula pasir; 1 sdt gula merah; 1 sdt garam; secukupnya Kecap manis; secukupnya Air

Gabriela Katya Milanda @gabriela_km

Ini menu cocok untuk vegetarian. Terinspirasi resep dari mbak Fitri Sasmaya. Aku modif di bumbu kacang nya pakai kemiri

Lebih banyak

Sate Jamur Bumbu Kacang

Gabriela Katya Milanda @gabriela_km

Ini menu cocok untuk vegetarian. Terinspirasi resep dari mbak Fitri Sasmaya. Aku modif di bumbu kacang nya pakai kemiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grJamur Tiram
Bahan Rendaman :
1 sdtgaram
1 sdmkecap manis
1 sdtgula merah
1 sdtketumbar bubuk
Bahan Olesan :
2 sdmkecap manis
2 sdmmargarin
Bahan bumbu kacang :
200 grkacang tanah
3 butirbawang putih
4 butirbawang merah
2 buahkemiri
4 buahcabe merah
1 sdtgula pasir
1 sdtgula merah
1 sdtgaram
secukupnyaKecap manis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jamur tiram hingga layu. Kemudian peras2 hingga air keluar dan suwir2. Beri bumbu rendaman, diamkan minimal 30 menit
2

Tusuk jamur. Siapkan bumbu olesan. Bakar sate jamur diatas teflon sambil diberi bumbu olesan
3

Membuat bumbu kacang : goreng kacang tanah, cabe merah, bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Kemudian blender hingga halus. Tumis adonan bumbu kacang, beri air, kecap, gula pasir, gula merah, dan garam. Masak hingga matang
4

Sajikan sate jamur bersama bumbu kacang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Gabriela Katya Milanda @gabriela_km

pada 02 Juni 2019 04.29

I like cooking because of my family😘Sebenernya saya nggak jago masak tapi suka masak untuk suami, anak dan keluarga. Kadang klo mau masak masih suka lupa terus intip contekan resep😁Akhirnya begitu tau ada aplikasi cookpad ini pas banget bisa titip resep disini jadi klo lupa lebih gampang buat intip lagi resepnya. Dan senengnya bisa saling berbagi resep dengan banyak orang😆

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya