Entrecot jugoso! con verduras, receta saludable!
Como cocinar la carne sin que pierda el jugo y la textura, estando más sabroso
Entrecot jugoso! con verduras, receta saludable!
Como cocinar la carne sin que pierda el jugo y la textura, estando más sabroso
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Primero de todo, precalentamos el horno arriba y abajo a 180°
- 2
Preparamos las verduras y las introducimos en una bandeja en el horno para que se vaya haciendo
- 3
Cuando las verduras las tengamos prácticamente hechas, empezamos con la carne.
- 4
Para que la carne quede bien bien jugosa! El truco es, si está en el frigorífico, sacarla media hora antes para que baje la temperatura, hacerla a la plancha, 1 min por lado para sellara.
- 5
La ponemos en una rejilla para horno y la introducimos en el horno, durante 10min. De esta manera conservaremos todo el jugo de la carne y estará mucho más sabrosa
- 6
Una vez pasados los 10 min. La retiramos, junto a las verduras
- 7
Y a disfrutar!!
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