Kangkung tumis tomat + tips kangkung tampil segar
Kangkung memang sayur favorit sepanjang masa. Sayangnya sayur ini tidak mudah didapatkan di Jepang. Hari ini kebetulan ketemu sayur ini di pasar sayur, langsung saya beli 2 ikat untuk diolah menjadi resep yang terpopuler sepanjang masa juga :)
Kangkung tumis tomat + tips kangkung tampil segar
Kangkung memang sayur favorit sepanjang masa. Sayangnya sayur ini tidak mudah didapatkan di Jepang. Hari ini kebetulan ketemu sayur ini di pasar sayur, langsung saya beli 2 ikat untuk diolah menjadi resep yang terpopuler sepanjang masa juga :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci kangkung hingga bersih potong sepanjang 5 cm. Iris tomat memanjang. Geprek bawang putih dan iris kasar
- 2
Panaskan wajan dengan minyak sayur, masukkan bawang putih. Setelah harum, masukkan tomat, tumis sekitar 2 menitan
- 3
Sebelum memasukkan besarkan apinya. Api besar sangat penting agar sayur cepat matang tapi tetap segar hijau. Masukkan kangkung, kemudian garam dan gula. Tumis sekitar 30 detik. Kemudian masukkan air, matikan api dan aduk lagi sekitar 15 detikan
- 4
Segera angkat tumisan daun kangkung ke piring agar menghindarkan panasnya wajan yang bikin sayur jadi overheat. Sajikan bersama hidangan lainnya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)