Masukkan semua bahan kering dalam wadah, kemudian masukkan telur, kentang yg sdh di haluskan, serta masukkan air sedikit demi sedikit (part ini pastikan menuang air sedikit demi sedikit sambil mesin mengulen dan adonan tidak melekat ditangan) last sekali masukkan margarin dan ulen selama 20 menit

Diamkan adonan tutup dengan plastic wrap (sy pakai kain) sampai adonan naik. Suhu kamar 40mnt sampai 1 jam

Setelah itu tumbuk adonan untuk mengeluarkan angin, bentuk dengan cetakan donat (sy pakai tangan) susun diatas wadah yang telah di taburi tepung terigu, diamkan donat hingga mengembang dan siap untuk di goreng dengan api sedang