Kroket kentang ekonomis

Name: Kroket kentang ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh kentang (dikukus lalu dihaluskan); 10 sdm tepung terigu; 2 sachet SKM putih; 2 gelas air; 2 butir bawang putih (haluskan); secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa (boleh skip); secukupnya margarine untuk menumis; secukupnya gula; untuk pelapis :; secukupnya tepung terigu; 1 btr telur; secukupnya tepung panir

aisya nissa @aisyanissa

SOLO

Beli bahan2nya entah dr jaman kapan tp baru dibikin sekarang, dan ayamnya sudah terlanjur habis 😂 yaudahlah dibikin tanpa ayam, ekonomis sekali tp ttep enak kok 😝
Ini cuma pake 4 kentang aja jadi banyak, sampe capek bulet-in nya, jadi abaikan bentuk kroket yg abstrak hahaa

Lebih banyak

Kroket kentang ekonomis

aisya nissa @aisyanissa

SOLO

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

4 bhkentang (dikukus lalu dihaluskan)
10 sdmtepung terigu
2 sachetSKM putih
2 gelasair
2 butirbawang putih (haluskan)
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa (boleh skip)
secukupnyamargarine untuk menumis
secukupnyagula
untuk pelapis :
secukupnyatepung terigu
1 btrtelur
secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Campur skm dengan air. Tumis bawang dengan margarine sampai harum, lalu masukkan air susu. Masukkan garam, gula, penyedap rasa. Lalu tes rasa, masak hingga mendidih
2

Masukkan tepung lalu aduk cepat hingga kental seperti adonan soes. Matikan api, masukkan kentang. Aduk hingga tercampur rata.
3

Bentuk bulat2, kotak juga boleh. Bebaass pokoknya 😂
4

Gulingkan bulatan kroket ke tepung terigu, rapikan bentuknya lalu masukkan ke telur kemudian balur tepung panir. Lalu goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Siap dihidangkan 💞