Cara merebus paru agar empuk

Name: Cara merebus paru agar empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg paru, cuci bersih 5-6x sampai airnya nggak keruh; 1 sdm garam; 1 sdt lada bubuk; 2 batang sereh, digeprek; 2 lembar daun salam; 2 ruas jahe, digeprek; secukupnya Air buat merebus,

AAC @aac261214

Jakarta

Cara merebus paru agar empuk

AAC @aac261214

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgparu, cuci bersih 5-6x sampai airnya nggak keruh
1 sdmgaram
1 sdtlada bubuk
2 batangsereh, digeprek
2 lembardaun salam
2 ruasjahe, digeprek
secukupnyaAir buat merebus,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan air + sereh + daun salam + garam + lada bubuk + jahe. Rebus sampai 1/2 matang
2

Jika sudah matang, masukkan ke tempat/wadah. Tunggu parunya sampai dingin
3

Lalu masukkan paru yang sudah dicuci bersih. Rebus selama 10-15menit sampai matang parunya. Kalau sudah matang parunya akan mengambang di air.
4

Jika parunya sudah dingin, lalu dipotong sesuai selera.
5

Paru siap dimasak dicampur di sambel goreng ati