Pie Susu Teflon (Anti Gagal)
Punya banyak stok telur dikulkas.. mau langsung eksekusi tanpa dinormalin ke suhu ruang dulu. Yuks ah eksekusi camilan ini.. murah meriah.. enyakkk.. kulitnya renyah tp rapuuuuhhh banget.. lgs lumer ajah dimulut mix asin dr kulit pienya nyampur sama manis gurihnya susu...
Pie Susu Teflon (Anti Gagal)
Punya banyak stok telur dikulkas.. mau langsung eksekusi tanpa dinormalin ke suhu ruang dulu. Yuks ah eksekusi camilan ini.. murah meriah.. enyakkk.. kulitnya renyah tp rapuuuuhhh banget.. lgs lumer ajah dimulut mix asin dr kulit pienya nyampur sama manis gurihnya susu...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
KULIT PIE : Dalam baskom kecil.. campur tepung terigu, garam dan mentega dg menggunakan ujung jari hingga bergerindil spt pasir lalu uleni dg tangan hingga dapat dibentuk
- 2
Siapkan teflon ukuran sedang lalu bentuk kulit pie di teflon dg menggunakan jari
- 3
Tusuk tusuk dg garpu adonan kulit pie yg sudah dibentuk di teflon untuk menghias pinggiran gunakan garpu sbg alatnya. Lalu diamkan dalam kulkas selama 15menit
- 4
Mencampur isian pie susu : kuning telur dikocok sampai rata kemudian susu kental manis setelah rata baru masukan larutan maizena kemudian vanili bubuk. Aduk hingga benar2 rata
- 5
Tuangkan isian fla melalui saringan kedalam teflon yg berisi adonan kulit pie yg sudah didinginkan
- 6
Panggang teflon diatas api sgt kecil dg jarak yg cukup jauh spt pada foto (abaikan si teflon yg sdh gosong) selama 45-60mnt tutup teflon harus sering2 dibuka dan dilap spy pie tidak basah
- 7
Matikan api jika sudah matang (adonan telur dan susu sudah mengeras) tunggu agak dingin baru dilepaskan dr teflon. Pie susu siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (24)