Bolu jadul ala pak Sahak
Awal bikin bolu ini karena kepepet orderan buibu, cari resep yg pas..eh ketemu resep ini. Alhamdulillah yg pesen suka, jadilah resep andalan smp sekarang.
Source : Ratna Yuliati
Bolu jadul ala pak Sahak
Awal bikin bolu ini karena kepepet orderan buibu, cari resep yg pas..eh ketemu resep ini. Alhamdulillah yg pesen suka, jadilah resep andalan smp sekarang.
Source : Ratna Yuliati
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven dg api sedang, siapkan loyang oles dg margarin & tabur terigu, sisihkan. Sementara lelehkan margarin, sisihkan.
- 2
Kocok gula, telur & SP dg speed rendah hingga tercampur, tambahkan vanili cair & garam kocok dg speed tinggi hingga kental berjejak.
- 3
Kecilkan speed mixer tambahkan terigu, susu bubuk & maizena (yg sdh diayak sebelumnya)sedikit demi sedikit. Masukkan minyak goreng perlahan ke dlm adonan. Kemudian tambahkan margarin cair sedikit demi sedikit hingga habis. Mixernya jgn lama2 ya buibu, sampai margarin tercampur rata aza. Matikan mixer. Pastikan tdk ada margarin ato minyak yg mengendap di bawah supaya bolu tdk bantat.
- 4
Ambil 2 sdm adonan tambahkan coklat pasta, sisihkan. Masukkan adonan sisanya ke loyang tulban hentakkan 3 kali untuk mengeluarkan gelembung udaranya, hias bagian atas dg adonan coklat td. Panggang hingga bolu matang. (Aq biasanya pk tes tusuk ya buibu, kl gak lengket berarti sdh matang & siap diangkat.
- 5
Tunggu hingga bolu dingin & bs dikeluarkan dr loyang. Potong2 & siap dinikmati ato setelah dingin siap dikemas buat pesenan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)