MPasi 11+ bola bola ayam kuah jagung

Buat yg babynya lagi GTM sama nasi, hayukkkzzz dicoba menu ini. Bola bola ayam yang gurih dan kuah jagung yang manis..
MPasi 11+ bola bola ayam kuah jagung
Buat yg babynya lagi GTM sama nasi, hayukkkzzz dicoba menu ini. Bola bola ayam yang gurih dan kuah jagung yang manis..
Cara Membuat
- 1
Bola bola ayam: Ambil daging dada ayam,cuci dan blender sampai halus dan pisahkan. Jagung+wortel+keju juga diblender sampai halus kemudian campurkan pada ayam yg sdh diblender tadi. Tambahkan terigu. Campur sampai rata kira2 hingga adonan bisa dibentuk pakai sendok. Bila terlalu padat bisa tambahkan air. Sementara itu Rebus air hingga mendidih, dan matikan kompor. Buat bulatan2 adonan tsb dan masukkan ke rebusan air. Setelah selesai membuat bulatan, nyalakan kembali kompor dan rebus sampai bola bola ayamnya mengapung. Setelah mengapung berarti tandanya sdh matang. Tiriskan. (Bisa lgsung dimakan / finger food untuk sikecil)
- 2
Kuah jagung : Parut jagung dan wortel pakai parutan keju. Tumis bawang putih sebentar. Masukan air/ kaldu. Masukan parutan jagung sampai matang. Tambahkan parutan wortel. Aduk sampai sedikit mengental.
- 3
Tuang kuah jagung dlm mangkok saji dan tambahkan bola bola ayam sesuai porsi si kecil.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (4)