Shiny Crust Brownies

Name: Shiny Crust Brownies
Yield: 12 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Butter; 175 gr Dark Cooking Chocolate (DCC); 2 btr Telur; 210 gr Gula Pasir; 130 gr Tepung terigu protein sedang/rendah; 25 gr Chocolate bubuk; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Vanilla paste; 1/2 sdt Baking powder; Chocolate chips/almond iris untuk taburan

Emma Rahmawati @Emma_Rahmawati

Batam, Kepulauan Riau

Brownies ia an all-time-favorite. Untuk menghasilkan lapisan berkilau di permukaan brownies diperlukan sedikit kekuatan lengan saat mengaduk telur dan gula. Tapi rasa & penampilannya worth it deh ^_^ Have a try... #MomenManis
note: resep ini pernah saya posting untuk mengikuti kompetisi di facebook page NCC Kepri, itulah kenapa ada watermark NCC-nya :-)

Lebih banyak

Shiny Crust Brownies

Emma Rahmawati @Emma_Rahmawati

Batam, Kepulauan Riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

12 potong

150 grButter
175 grDark Cooking Chocolate (DCC)
2 btrTelur
210 grGula Pasir
130 grTepung terigu protein sedang/rendah
25 grChocolate bubuk
1/2 sdtGaram
1 sdtVanilla paste
1/2 sdtBaking powder
Chocolate chips/almond iris untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Lelehkan DCC bersama butter. Sisihkan.
2

Campur dan ayak tepung terigu, chocolate bubuk, garam & baking powder. Sisihkan.
3

Kocok gula dan telur menggunakan whisk sampai gula larut. Masukkan DCC leleh, aduk rata.
4

Masukkan campuran tepung, aduk rata menggunakan spatula. Masukkan vanilla paste, aduk rata.
5

Tuang dalam loyang 20x20cm yang sudah diolesi mentega dan dilapisi kertas roti. Taburi chocolate chips/almond iris.
6

Oven dengan suhu 190°C selama kurang lebih 30 menit.
7

Angkat. Potong-potong setelah dingin.