Roti Sobek

Ngintip dari resepnya mbak ribka arini..
Makasih yaaa...
Tapi ini sedikit aq modif akibat keseringan gagal..
Xixixixi
Roti Sobek
Ngintip dari resepnya mbak ribka arini..
Makasih yaaa...
Tapi ini sedikit aq modif akibat keseringan gagal..
Xixixixi
Cara Membuat
- 1
Masukkan air, susu, vanili dan ragi dalam wadah, biarkan selama 5 menit
- 2
Setelah 5 menit masukkan tepung sedik demi sedik, mix dengan kecepatan paling rendah, mixernya pakai yang spiral yaa.. Pakai tangan juga boleh..
- 3
Setelah setengah kalis masukkan telor dan minyak sayur kedalam adonan. Lalu mix lagi hingga benar-benar kalis
- 4
Setelah kalis diamkan adonan selama 1 jam tutup dengan kain serbet. Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2x lipat
- 5
Uleni lagi adonan dan buat bola bola sesuai selera, diamkan selama 10 menit
- 6
Setelah 10 menit isi adonan di loyang. Diamkan lagi selama 45 menit boleh lebih :) sampai adonan mengembang
- 7
- 8
Setelah itu olesi kuning telur lalu dipanggang selama kurang lebih 20 menit, atau sampai matang
- 9
Setelah matang angkat lalu olesi permukan kue dengan mentega cair, supaya mengkilat..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar