Telur Asin Balado

Name: Telur Asin Balado
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur asin matang, kupas kulitnya; 1 sendok teh gula pasir; 150 cc air; secukupnya penyedap rasa; Bumbu-Bumbu Yang Dihaluskan :; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 butir kemiri yang sudah disangrai; 15 buah cabe rawit merah; 9 buah lombok merah; 0,5 sendok teh garam

Diani @diani_dapur

Slawi

Alternatif lain untuk menikmati telur asin.

Lebih banyak

Telur Asin Balado

Diani @diani_dapur

Slawi

Alternatif lain untuk menikmati telur asin.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

5 butirtelur asin matang, kupas kulitnya
1 sendok tehgula pasir
150 ccair
secukupnyapenyedap rasa
Bumbu-Bumbu Yang Dihaluskan :
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 butirkemiri yang sudah disangrai
15 buahcabe rawit merah
9 buahlombok merah
0,5 sendok tehgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Telur asin matang (yang sudah dikupas kulitnya) digoreng agar saat diolah nanti tidak hancur. Tiriskan.
2

Tumis bumbu-bumbu yang dihaluskan sampai keluar bau harum masakan.
3

Tambahkan air, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya. Cicipi / cek rasa.
4

Masukkan telur asin yang sudah digoreng tadi. Aduk dan ungkep agar bumbu meresap. Cicipi / cek rasa. Telur Asin Balado siap dihidangkan.