Bầu nạo sạch vỏ rửa sạch

Bổ dọc quả, thái miếng vừa ăn, mình dùng bầu non nên thái luôn còn (bầu không được non thì phải cât bỏ lõi)

Cho 1 thìa dầu cho nóng phi thơm hành khô cho thịt băm sào qua rồi cho bầu vào xào, nêm bột ngọt, bột canh cho ngấm, chế thêm bát tô nước lọc đun sôi là được.

Bắc nồi xuống cho hành lá vào

Canh đã chín mời cả nhà thưởng thức ạ