#batcanhthanhmatHồi còn nhỏ, khi đó nhà còn khó khăn, bà nội thường kho ngọn rau lang với mắm ruốc, thêm chút nước làm canh cho cả nhà, bà chỉ húp có tí nước, còn đâu nhường phần cho con cháu, tuy đạm bạc nhưng lúc đó ăn gì cũng ngon. Sau này, cuộc sống dần đỡ hơn thì nhà mình nấu canh rau lang với tôm, nhưng vẫn không quên cho ít ruốc như hương vị bà nội nấu ngày trước. Mỗi lần ăn món canh đạm bạc này lại nhớ về bà rất nhiều.

Canh dễ ăn

Món ăn cho cả nhà vào ngày hè.

#ebepvangRau lang ăn tốt cho sức khỏe, nấu canh với nghêu thanh mát.

Nấu các loại canh cho mỗi bữa ăn cho gia đình là khg thể thiếu. Nhà tôi ngày xưa thường trồng khoai lang trên cát và cứ phải đi hái ngọn lang vào sáng sớm vì trưa hay chiều thì nắng quá, cắt nóng sẽ làm khoai chậm phát triển hoặc ít củ. Bố tôi cũng khg cho hái nhiều để luộc vì như vậy sẽ khg có củ nên chỉ hái nấu canh vì nấu canh thì khg cần nhiều rau.

Tuổi thơ của tôi gắn liền với vùng quê miền Trung. Và rau lang là một thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn với nhiều cách chế biến khác nhau : rau lang luộc, rau lang xào dầu phộng, rau lang kho mắm nêm, rau lang nấu canh

Khoai lang không chỉ hấp thôi mà nấu canh cũng rất ngon và ngọt nước

Hai món rau : canh cải cúc nấu thịt gà xay và rau cải thìa xào nấm rất đơn giản ăn đệm thêm một món kho mặn nữa là tuyệt vời.Đi vài ngày xa nhà trở về chưa kịp đi chợ nên tủ lạnh còn gì nấu đó, vừa vội vàng vừa mau nhưng bữa cơm cho cả nhà cũng tạm đủ #bepbanh #bepbanh #daisucookpad2022

Nói nấu thịt bằm cho sang chứ thực ra hôm trước mình còn thừa mấy miếng thịt nạc kho nước mắm, nay bỏ vào nấu với khoai lang.#Dontugiaingan

Trời nắng nóng nên bà xã nấu canh này để giải nhiệt cho cả nhà nè.

Vì nhà còn ít dền nên mua thịt về nấu cho cả nhà một bửa canh ngon ạ 💓💓💓 dúp bổ máu nửa 😄 #bep vang #bepvang

Mùa này Đà Nẵng vào độ nóng, nên nay em xuống bếp nấu món canh giải nhiệt cho cả nhà😗. Vì mỗi nhà mỗi khẩu vị nên mình không ghi rõ phần nguyên liệu, mọi người có thể gia giảm cho vừa ý mình nhé🖤