Ayam suwir

Name: Ayam suwir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong dada ayam; 1 helai daun bawang - iris; 3 biji cabe merah keriting - iris; 4 butir bawang merah goreng; Secukupnya garam, lada, dan penyedap; 1 buah daun jeruk - di geprek; 100 cc air; Secukupnya Kecap manis; Bumbu halus :; 4 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 ruas jari kunyit; 1 butir kemiri

Dian Nurmala @nurmala_dian1601

Karena hanya untuk berdua, porsi masak selalu tidak banyak. Yuk ah memasakk...... ^^

Lebih banyak

Ayam suwir

Dian Nurmala @nurmala_dian1601

Karena hanya untuk berdua, porsi masak selalu tidak banyak. Yuk ah memasakk...... ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongdada ayam
1 helaidaun bawang - iris
3 bijicabe merah keriting - iris
4 butirbawang merah goreng
Secukupnyagaram, lada, dan penyedap
1 buahdaun jeruk - di geprek
100 ccair
SecukupnyaKecap manis
Bumbu halus :
4 butirbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 ruas jarikunyit
1 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai empuk dan tiriskan, lalu setelah dingin di suwir - suwir.
2

Goreng bawang untuk taburan, sisihkan.
3

Tumis bumbu halus dan daun jeruk geprek sampai wangi. Dan beri air 100 cc. Lalu masukkan ayam, daun bawang, cabe merah aduk - aduk.
4

Tambahkan garam, lada, penyedap dan juga kecap sesuai selera. Biarkan bumbu meresap.
5

Cicipi rasa, angkat dan sajikan.