Tape ketan hijau buttercake
Mama saya punya tape ketan hijau oleh2 dari temannya, saking banyaknya dimakan kok gak abis2 kata mama "coba tan dipake bikin kue bisa gak?" Naaahhhh langsung deh terjun ke mbah gugel cari resepnya, akhirnya dapet resep buttercake dari mba Endang JTT, tadinya sih mau dibikin ala spongecake, tapi males cairin menteganya akhirnya pilih punya mba Endang aja dehhh soalnya fotonya menggoda syekali bolunyaaa, tapi saya gak dikukus males siapin dandangnya xixixixi pemalas sekali ya sayahhh banyakan malesnya 😋 klo oven kan tinggal puter aja hehe. Bolunya enaaakkk sedikit kaya bolu tape tapi lebih legit, okelah let check this out!
Tape ketan hijau buttercake
Mama saya punya tape ketan hijau oleh2 dari temannya, saking banyaknya dimakan kok gak abis2 kata mama "coba tan dipake bikin kue bisa gak?" Naaahhhh langsung deh terjun ke mbah gugel cari resepnya, akhirnya dapet resep buttercake dari mba Endang JTT, tadinya sih mau dibikin ala spongecake, tapi males cairin menteganya akhirnya pilih punya mba Endang aja dehhh soalnya fotonya menggoda syekali bolunyaaa, tapi saya gak dikukus males siapin dandangnya xixixixi pemalas sekali ya sayahhh banyakan malesnya 😋 klo oven kan tinggal puter aja hehe. Bolunya enaaakkk sedikit kaya bolu tape tapi lebih legit, okelah let check this out!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Selalu mulai dari nyalakan oven dengan suhu 160'c, olesi loyang tulban 22cm dengan margarin dan taburi tepung, sisihkan.
- 2
Mikser gula dan margarin/butter sampai pucat dan mengembang 2x lipat masukan tape ketan yg telah dihaluskan mikser kembali sampai tercampur kemudian masukan telur satu persatu (note: saat memasukan telur satu persatu pastikan telur sudah tercampur baik dengan adonan sebelum memasukan telur berikutnya) mikser kembali sampai tercampur dengan baik,
- 3
Setelah tercampur dengan baik masukan ayakan terigu+susu+garam perlahan dan mikser dengan speed rendah hanya sampai tercampur rata jangan berlebihan mengocoknya (overmixing)
- 4
Tuang ke dalam loyan dan panggang selama 55 menit (sesuaikan dengan oven masing2 y, test tusuk untuk memastikan kematangan) kemudian angkat keluarkan dari loyang dan dinginkan dahulu baru di potong agar set dan saat dipotong tidak hancur 😊 selamat mencobaaaa 😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar