Sop Ayam Kampung

Name: Sop Ayam Kampung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung (potong2); Wortel (potong sesuai selera); Daun bawang (iris); 3 liter Air; 5 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 jempol jahe; Garam; Lada; Kaldu jamur

Enik Suhartina @enik_suhartina

Ketapang, Kalimantan Barat 🇮🇩

Lagi gak enak badan, enaknya memang makan sop kayak gini 😋#ahlinyaayam
#masakanrumah

Lebih banyak

Sop Ayam Kampung

Enik Suhartina @enik_suhartina

Ketapang, Kalimantan Barat 🇮🇩

Lagi gak enak badan, enaknya memang makan sop kayak gini 😋#ahlinyaayam
#masakanrumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung (potong2)
Wortel (potong sesuai selera)
Daun bawang (iris)
3 literAir
Bumbu halus
5 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 jempoljahe
Bumbu tabur
Garam
Lada
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air ditempat terpisah, rebus ayam sebentar untuk membuang air darahnya. Tiriskan
2

Tumis bumbu halus sampai harum.
3

Siapkan panci berisi air untuk membuat sop. Masukan bumbu halus yang sudah ditumis dan ayam.
4

Masak sampai ayam empuk. Tambahkan bumbu tabur, aduk rata.
5

Jika sudah matang, masukkan wortel masak sebentar.
6

Sajikan dengan taburan daun bawang 🍜