Cireng Crispy

Name: Cireng Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 ml air kaldu udang (air putih jg bisa); 200 gr tepung sagu tani/ tapioka; secukupnya garam; 1 batang daun bawang, iris tipis; secukupnya kaldu bubuk (optional); 1/4 sdt Lada halus; 2 siung bawang putih, ulek halus; secukupnya tepung sagu untuk membentuk adonan

Sukmawati_rs @Sukmawati_rs

Cemilan murmer dan gampang buatnya. Udah sering jg bikin ini. Mumpung rajin sekalian diupload 😄. Berhubung lbh suka yg crispy drpd yg tebel sy bentukinnya bulat pipih. Paling suka makanya dicocol kuah cuko.
Ohyaa ini waktu digoreng gk meletus yaa jd insyaallah aman waktu masak ini 😆

Lebih banyak

Cireng Crispy

Sukmawati_rs @Sukmawati_rs

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 mlair kaldu udang (air putih jg bisa)
200 grtepung sagu tani/ tapioka
secukupnyagaram
1 batangdaun bawang, iris tipis
secukupnyakaldu bubuk (optional)
1/4 sdtLada halus
2 siungbawang putih, ulek halus
secukupnyatepung sagu untuk membentuk adonan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan kaldu Udang, garam, kaldu bubuk Lada dan bawang putih. Harus benar2 mendidih yaa
2

Campur tepung dg daun bawang, sisihkan.
3

Langsung tuang ke tepung, aduk rata dg sendok kayu hingga menyatu. Balur tangan dg tepung sagu, ambil adonan bentuknya sesuai selera (sy bulat pipih, biar crispy hasilnya) Goreng hingga matang. Sajikan hangat dg saos cocolan favorite.