Bobor labu kuning

Name: Bobor labu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat bayam; 1/2 buah jagung; 1/4 buah labu uk kecil; 1 liter Air; 1 bks Santan instan 100ml; 3 siung bawang merah di rajang; 1 siung bawang putih di rajang; 3 lbr daun salam utuh; 1 btg serai di geprek; sesuai selera Garam; sesuai selera Gula; jika suka Penyedap

Dapur108 @Dapur108

Bekasi

Sayur bobor labu ini cocok untuk yg lagi panas dalam. Karena labu mengademkan pencernaan kita.

Lebih banyak

Bobor labu kuning

Dapur108 @Dapur108

Bekasi

Sayur bobor labu ini cocok untuk yg lagi panas dalam. Karena labu mengademkan pencernaan kita.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatbayam
1/2 buahjagung
1/4 buahlabu uk kecil
1 literAir
1 bksSantan instan 100ml
Bumbu - bumbu :
3 siungbawang merah di rajang
1 siungbawang putih di rajang
3 lbrdaun salam utuh
1 btgserai di geprek
sesuai seleraGaram
sesuai seleraGula
jika sukaPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi sayur bayam, ambil daum yg muda dan batangnya yg muda, cuci bersih. Kupas labu dan potong kotak kecil, potong² jagung jd 8 bagian kecil
2

Didihkan air, masukkan bumbu-bumbu yg sudah di rajang, daun salam, sereh.
3

Kemudian masukkan jagung dan labu.. tunggu sampai mendidih kembali dan empuk.
4

Test rasa, masukkan, gula, garam dan penyedap. Lalu santan instan yg sdh dj campur dengan air sayur nya. Aduk rata jangan sampai pecah.
5

Terakhir masukkan sayur bayam. Tunggu mendidih sebentar. Matikan api.
6

Siap di santap bersama nasi panas, dan sanga iwak patin.