Stik Tempe Crispy

Name: Stik Tempe Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tempe (potong sesuai selera); 8 bh bawang putih (haluskan); 1/2 sdm ketumbar bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya Air; Pelapis :; 5 sdm terigu + 1sdt kaldu bubuk; 2 btr telur; secukupnya Tepung panir

ledi_rao @cook_5025193

Source : dee_devina

Lebih banyak

Stik Tempe Crispy

ledi_rao @cook_5025193

Source : dee_devina

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grtempe (potong sesuai selera)
8 bhbawang putih (haluskan)
1/2 sdmketumbar bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyaAir
Pelapis :
5 sdmterigu + 1sdt kaldu bubuk
2 btrtelur
secukupnyaTepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan seluruh bahan (kecuali pelapis) ke tempat lalu tambahkan air (tes rasa). Bila sudah pas masukkan tempe yg sdh dipotong kemudian rendam 1-2jam ato semalaman di dalam kulkas
2

Tiriskan tempe selama 5 menit. Lalu balurkan tempe di tep terigu kemudian celup dlm telur lalu balurkan lagi di tepung panir. Setelah selesai bekukan tempe terlebih dulu minimal 4jam
3

Tempe dapat digoreng sewaktu2. Cocok banget untuk menyiasati agar anak mau makan tempe 👍🏻