Capcay

Name: Capcay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah wortel iris serong; 1/2 buah bunga kol potong kecil; Sawi hijau sesuai selera potong panjang; 1 butir telur; Bumbu halus; 5 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 1/2 sdt merica; Minyak utk menumis; secukupnya Air; Kaldu bubuk secukpnya; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Sofie Salamah @cook_7787396

Bandung

Sederhana tapi rasanya istimewa

Lebih banyak

Capcay

Sofie Salamah @cook_7787396

Bandung

Sederhana tapi rasanya istimewa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahwortel iris serong
1/2 buahbunga kol potong kecil
Sawi hijau sesuai selera potong panjang
1 butirtelur
Bumbu halus
5 buahbawang merah
5 buahbawang putih
1/2 sdtmerica
Minyak utk menumis
secukupnyaAir
Kaldu bubuk secukpnya
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan bunga kol dan wortel, beri air, masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Setelah hampir matang masukkan sawi hijau, lalu masukkan telur aduk2 dan campur ke tumisan, masak sampai dirasa semua bahan sdh matang dan air menyusut. Angkat dan sajikan. Selamat menikmati