Espaguetis integrales con verduritas y pechuga de pollo

Name: Espaguetis integrales con verduritas y pechuga de pollo
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 calabacín; 1 tira pimiento rojo; 1 zanahoria; 1/2 cebolla; 3 dientes ajos; 1 trocito lombarda y otro de col; 1 puerro; 1/2 pechuga de pollo; Espaguetis integrales; Salsa soja, aceite oliva y 1 cayena

MARIADELMARROSA82 @Maria_betica82

Dos Hermanas, Sevilla

Que está muy bueno

Espaguetis integrales con verduritas y pechuga de pollo

MARIADELMARROSA82 @Maria_betica82

Dos Hermanas, Sevilla

Que está muy bueno

Guardada

Ingredientes

1 ración

Guardada

Pasos de la receta

1

Cocer la pasta, yo le echo un chorrito de aceite y sal
2

Corto todas las verduras, en forma de Julia o en trocitos pequeñitos.
3

En un wok o sartén echo un chorrito de aceite y le voy dando vuelta primero al pollo, después lo reservo.
4

Echo los ajos y la cebolla. Posteriormente todas las verduras, cuando la tengo blandita echo el pollo y remuevo unos 5 o 6 minutos.
5

Incorporo la pasta y remuevo hasta que se mezcle todo bien, echo la salsa de soja y las cayenas.
6

Dejo que todo coja sabor, retiro las cayenas y emplato.
7

Se puede poner un poquito de queso fundido.