Coklat Chip Cookies

Name: Coklat Chip Cookies
Yield: 700 gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr tepung terigu; 25 gr tepung maizena; 25 gr susu bubuk putih; 1 sdt baking powder; 250 gr margarin; 100 gr gula halus; 100 gr gula palem; 1/4 sdt garam halus; 1/4 sdt vanili bubuk; 2 butir telur ayam; 100 gr kacang mede goreng, potong kecil -kecil; 100 gr coklat keping

Wayan Sweli @cook_4957774

Karangasem - Bali

Ini kue resepnya udah jaman dulu banget.. bikinnya gampang cepet pula rasanya enak kalah sama kukis yang beli di supermarket.

Lebih banyak

Coklat Chip Cookies

Wayan Sweli @cook_4957774

Karangasem - Bali

Ini kue resepnya udah jaman dulu banget.. bikinnya gampang cepet pula rasanya enak kalah sama kukis yang beli di supermarket.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

700 gr

350 grtepung terigu
25 grtepung maizena
25 grsusu bubuk putih
1 sdtbaking powder
250 grmargarin
100 grgula halus
100 grgula palem
1/4 sdtgaram halus
1/4 sdtvanili bubuk
2 butirtelur ayam
100 grkacang mede goreng, potong kecil -kecil
100 grcoklat keping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak jadi satu tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder. Sisihkan
2

Olesi cetakan datar berdinding rendah dengan margarin.
3

Kocok margarin, gula halus, gula palem, garam, vanili dengan kecepatan rendah hingga lembut dan mengembang.
4

Masukkan telur secara bertahap sambil dikocok hingga rata. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan sendok kayu hingga rata.
5

Tambahkan 3/4 bagian kacang mede dan coklat keping ke dalam adonan kue, aduk rata.
6

Dengan memakai 2 sendok teh, bentuk adonan bulat-bulat diameter 2,5 cm atur dalam cetakan beri jarak 5 cm untuk setiap kue. Hias atas kue dengan sisa kacang mete dan coklat keping.
7

Panggang 20- 25 menit dalam oven bersuhu 180 derajat Celcius. Sampai matang.
8

Pindahkan kue di atas rak kue selagi masih panas. Dinginkan. Simpan kue dalam wadah kedap udara.