Lemongrass Lemonade minuman khas Vietnam

#berburucelemekemas#Resolusi2019. Resep #69. Dari : 150 Resep Hidangan Halal Timur dan Barat, Oleh Milly Indra - Supit.
Kl ikutin resep ini, rasanya kurang manis, Jd kl yg senang manis bisa ditambah gula pasirnya sesuai selera. Bila tdk hbs dan akan disimpan sebaiknya garnish dikeluarkan krn akan terasa pahit. Jeruknya butuh lumayan banyak loh untuk dapat 250 cc air jeruk, hampir 1/2 kg. Minuman ini enaknya di konsumsi segera. Untuk sereh garnish kl bs cari yg besar krn sulit membelah jd 2 memanjang.
Lemongrass Lemonade minuman khas Vietnam
#berburucelemekemas#Resolusi2019. Resep #69. Dari : 150 Resep Hidangan Halal Timur dan Barat, Oleh Milly Indra - Supit.
Kl ikutin resep ini, rasanya kurang manis, Jd kl yg senang manis bisa ditambah gula pasirnya sesuai selera. Bila tdk hbs dan akan disimpan sebaiknya garnish dikeluarkan krn akan terasa pahit. Jeruknya butuh lumayan banyak loh untuk dapat 250 cc air jeruk, hampir 1/2 kg. Minuman ini enaknya di konsumsi segera. Untuk sereh garnish kl bs cari yg besar krn sulit membelah jd 2 memanjang.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Rebus gula pasir dan sereh potong sambil diaduk sp mendidih dan gula larutkan. Kecilkan api, masak ± 20 menit, masukkan garam, aduk, angkat, dinginkan
- 3
Saring sirup sereh, buang ampasnya, masukkan sirup sereh ke dalam pitcher
- 4
Tambahkan air jeruk lemon, air jeruk nipis, aduk rata, tambahkan es batu
- 5
Siapkan 4 gelas saji, tuang larutan sereh ke dlm masing2 gelas, tambahkan garnish, siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar