Bacem telur puyuh

Name: Bacem telur puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 25 butir telur puyuh; 3 sdm kecap manis; 1,5 sdm gula merah (sesuai selera); 1/2 sdt garam; Daun salam; 1 cup air; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1/4 ketumbar; 1/4 merica bubuk

Amalia @amaliaku

Kendal, Jawa Tengah

Makanan favorit anak

Lebih banyak

Bacem telur puyuh

Makanan favorit anak

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 butirtelur puyuh
3 sdmkecap manis
1,5 sdmgula merah (sesuai selera)
1/2 sdtgaram
Daun salam
1 cupair
Bumbu halus
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
1/4ketumbar
1/4merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur puyuh hingga matang. Kemudian kupas.
2

Haluskan bumbu halus.
3

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan air dan telur puyuh.
4

Tambahkan kecap, gula merah, garam dan daun salam. Masak hingga mendidih. Kemudian tes rasa. Jika dirasa sudah pas, tunggu hingga air surut.
5

Sajikan sesuai selera.
6

Kalau saya nunggu dingin baru ditusuk pake tusuk sate