Crispy Chicken Bites with salad mayonnaise ala hokben (#pr_ayam)

Name: Crispy Chicken Bites with salad mayonnaise ala hokben (#pr_ayam)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 potong Daging ayam fillet; 1 butir Telur, kocok lepas; 🍗Bahan marinate :; 1 sdt Saus tiram; sedikit Garam; sedikit Merica bubuk; 🍂Bahan kering (aduk rata) :; 7 sdm Tepung terigu; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Merica bubuk; 🍃Bahan salad :; 1/2 buah Wortel, iris korek api; 3 lembal Kol, rajang halus; 1/2 sdt Gula pasir; 2 sdm Air jeruk nipis; 2 sdm Mayonnaise; secukupnya Saus sambal/tomat

dapurVY @dapurVY

Jakarta

_04.12.16_Simply tasty😘👌

Lebih banyak

Crispy Chicken Bites with salad mayonnaise ala hokben (#pr_ayam)

dapurVY @dapurVY

Jakarta

_04.12.16_Simply tasty😘👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 potongDaging ayam fillet
1 butirTelur, kocok lepas
🍗Bahan marinate :
1 sdtSaus tiram
sedikitGaram
sedikitMerica bubuk
🍂Bahan kering (aduk rata) :
7 sdmTepung terigu
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaMerica bubuk
🍃Bahan salad :
1/2 buahWortel, iris korek api
3lembal Kol, rajang halus
1/2 sdtGula pasir
2 sdmAir jeruk nipis
2 sdmMayonnaise
secukupnyaSaus sambal/tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ayam dg bahan marinate, diamkn smp bumbu meresap.
2

Panaskn minyak, gulingkn ayam di bahan kering, lalu celupkan ke telur, gulingkn lg ke bahan kering, goreng smp matang.
3

SALAD : Remas2 wortel dg 1 sdm air jeruk nipis dan gula, lalu campur dg kol, jk suka kucuri lg dg 1 sdm air jeruk nipis (lbh fresh dimkn jk kol dan wortel dlm keadaan dingin). Untuk SAUS : campur mayo dg saus sambal/tomat.
4

Sajikan ayam dg salad dan saus mayonnaise.