Panaskan kukukan dengan api sedang, olesi loyang dengan mentega

Campurkan mentega dengan coklat batang lalu lelehkan dengan cara di tim,jagan sampai mendidih angkat dinginkan

Kocok telur,gula pasir,dan sp dan vanili dengan kecepatan tinggi, tunggu hingga mengembang

Masukkan tepung terigu, coklat bubuk yang sudah di ayak sebelumnya kocok sebentar dengan kecepatan rendah

Tuangkan campuran mentega dan coklat batang yang sudah di tim tadi kedalam adonan, aduk" hingga tidak ada endapan cairan di bawahnya

Tuangkan adonan ke dalam loyang yg sudah di olesi mentega

Kukus -+ 35 menit, keluarkan loyang dari kukusan tunggu hingga dingin kuku dan kuluarkan brownoes dari loyang