Oseng Merah Putih

Name: Oseng Merah Putih
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks Nangka cacag; 1 bks Kulit melinjo; 4 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 sdm Rebon kering; 5 buah Cabe rawit merah; 5 buah Cabe rawit hijau; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu / royko ayam; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng

Aindry @cook_5447469

Banjarnegara _ JATENG

Udah lama ga nulis resep, biar sekedar oseng" tetep masukin hhee..

Lebih banyak

Oseng Merah Putih

Aindry @cook_5447469

Banjarnegara _ JATENG

Udah lama ga nulis resep, biar sekedar oseng" tetep masukin hhee..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 bksNangka cacag
1 bksKulit melinjo
4 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 sdmRebon kering
5 buahCabe rawit merah
5 buahCabe rawit hijau
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu / royko ayam
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris iris kulit melinjo lalu cuci bersih, juga dengan nangka cacagnya.
2

Kupas bawang merah, bawang putih lalu iris"tipis, potong" juga cabe rawit merah dan hijaunya.
3

Panaskan minyak untuk menumis.. lalu masukan bumbu (bwng merah, bwng pth) setelah warna kecoklatan masukan cabe dan rebon kering.. oseng oseng..
4

Masukan sayur (nangka dan kulit melinjo) lalu oseng oseng..
5

Tambahkan gula garam dan air secukupnya.. biarkan hingga air menyusut dan sayur matang.
6

Tambahkan kaldu (royko ayam) secukupnya lalu tes rasa.. Angkat dan sajikan..